Lombardia

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La Lombardia [1] è una regione dell'Italia nord-occidentale. È la più popolosa d'Italia: conta circa nove milioni di abitanti. Il suo capoluogo è Milano. La Lombardia confina a nord con la Svizzera (Canton Ticino e Grigioni), a ovest con il Piemonte, a est con il Veneto e con il Trentino-Alto Adige, ed a sud con l'Emilia-Romagna.

Indice

[modifica] Introduzione alla Lombardia

[modifica] Cenni geografici

Prevalentemente pianeggiante, si trovano alcune zone collinari spostandosi verso il lago di Iseo e montagnose dirigendosi verso le valli (Brembana, Seriana, Camonica ecc.) e verso Sondrio

[modifica] Clima

Molto freddo di inverno (ad eccezione del 2006 solo freddo) mentre molto caldo e afoso d'estate durante le mezze stagioni il clima è accettabile

[modifica] Note storiche

La lombardia è una regione fondata dai vichinghi germani, colonizzata in seguito da Roma (Milano deriva da Mediolanum) e poi ancora prima dell'unità da Spagna e Austria

[modifica] Città

[modifica] Altre destinazioni

[modifica] Lingue parlate

Praticamente non vi sono minoranze linguistiche storiche. In certe località montane isolate, verso il confine con l'Engadina si usa il ladino, nella variante romancio. L'uso del dialetto, nelle varie forme (dall'Insubre di Varese e dintorni, al Milanese del capoluogo, al Bergamasco stretto delle valli, fino al Camuno o al Mantovano) è ancora frequente fuori dalle città, in parallelo all'italiano. Vi è anzi una certa rinascita dei dialetti.

[modifica] Come arrivare

[modifica] In aereo

La Lombardia è servita dal grande hub intercontinentale di Milano Malpensa] (MXP), situato nella provincia di Varese e collegato al centro di Milano con il servizio ferroviario Malpensa Express e con diverse linee di bus. L’ aeroporto di Linate (LIN), invece, che ospita esclusivamente il traffico nazionale, europeo e low-cost, si trova ad est di Milano. A Bergamo poi si trova l'aeroporto di Bergamo-Orio al Serio (BGY), che è utilizzato principalmente per voli low-cost, charter e cargo. Infine, a Brescia, si trova il piccolo aeroporto di Montichiari (VBS), dedicato al traffico continentale. Complessivamente i quattro aeroporti gestiscono ogni anno un traffico che supera i 30 milioni di passeggeri e rappresentano il sistema aeroportuale più importante d'Italia (nella zona lombarda si concentra la maggior parte del traffico aereo italiano).

[modifica] In treno

Il Servizio Ferroviario Suburbano (Linee "S"), composto complessivamente da 8 linee suburbane (10 dal 2008), collega gran parte dell'area metropolitana milanese (Grande Milano), ed altre importanti città vicine (Saronno, Varese, Novara, ecc.). Il servizio è gestito da Trenitalia e dalle ferrovie Nord.

Le 8 linee S garantiscono un treno ogni mezz'ora dalle 6.00 alle 00.30, tutti i giorni dell'anno per un servizio simile alla metropolitana (corrisponde alla RER parigina ed alla tedesca S-Bahn). I treni transitano sempre allo stesso minuto di ogni ora (orario cadenzato) ed effettuano tutte le fermate lungo la tratta.

A Milano si viaggia con biglietto a tariffa urbana. Il Servizio Ferroviario Regionale ("R"), invece, collega tutte le principali città della Lombardia e connette la regione con la rete ferroviaria nazionale. Le diverse reti di trasporto sono ben distinte e sono riconoscibili all’esterno delle stazioni e delle varie fermate grazie a specifici cartelli luminosi che indicano S o R, facilitando così notevolmente l'interscambio fra i sistemi.

[modifica] Come spostarsi

[modifica] In treno

Due reti integrate connettono la regione.

  • La rete nazionale di Trenitalia, che gestisce soprattutto la direttrice est - ovest (Modane-Torino-Trieste-Villa Opicina) e le direttrici nord - sud (Domodossola- Milano-Roma-Palermo e Chiasso-Milano-Genova).
  • La rete regionale di LeNord, nei rami Milano e Brescia.

[modifica] Cosa vedere

Le zone di interesse possono essere classificate in tre fasce geografiche : la zona alpina, quella dei laghi, e quella appenninica. Inoltre vi sono notevoli città d'arte.

[modifica] Le Alpi

La lombardia è ricca di località dove praticare alpinismo, sci, trekking o semplici scampagnate.

  • Una delle patrie dell'alpinismo italiano è la Grigna, sopra Lecco, casa appunto dei Ragni di Lecco
  • Le località sciistiche più famose sono nella provincia montana di Sondrio (Chiesa Valmalenco, Livigno, Bormio, Aprica), e nelle provincie di Bergamo (Foppolo, Castione della Presolana) e Brescia (Ponte di Legno, Tonale)
  • Le prealpi varesine e bergamasche sono zona ideale per il trekking, assieme alle valli di cui la Lombardia è ricca.

[modifica] I laghi

I tre grandi laghi ìtaliani (Lago Maggiore, Lago di Como, Lago di Garda) sono, almeno parzialmente, in Lombardia. Inoltre vi sono altri due laghi interamente lombardi (Lago d'Iseo tra Bergamo e Brescia e Lago di Idro in provincia di Brescia, e uno parzialmente svizzero (Lago di Lugano). Sono tutti laghi montani naturali; il Maggiore (Verbano) è formato dal Ticino (il secondo fiume italiano), il lago di Como (Lario) dall'Adda, L'Iseo (Sebino) dall'Oglio, l'Idro dal Chiese, e il Garda (Benaco) dal Mincio. Vi sono poi dei laghi minori, specie in provincia di Varese (Lago di Varese, Lago di Monate) e Como (Lago di Pusiano (Eupili), Lago di Annone). Infine vi è una miriade di laghi artificiali (in Lombardia vi è la massima produzione idroelettrica italiana).

[modifica] L'Oltrepò Pavese (Appennino)

Delle due zone a sud del Po (l'altra è l'Oltrepo Mantovano), l'Oltrepo Pavese ha caratteristiche collinari che divetano montane nelle zone del Monte Penice. È interessante l'itinerario che da Voghera, attraverso la Valle Staffora porta prima a Varzi (ai piedi del Penice) - obbligatoria la deviazione verso Santa Maria della Versa, patria dei vini dell'Oltrepò - e poi nell'Appennino emiliano ed in quello ligure, con paesaggi suggestivi.

[modifica] A tavola

[modifica] Primi o piatti unici

  • Risotto alla Milanese : riso (solitamente vialone) cucinato in umido con brodo e midollo, con aggiunta di zafferano
  • Cassoeula : piatto di costine di maiale, insaccati e verze
  • Polenta : nella versione bergamasca, farina di mais macinata grossa bollita in acqua e sale, poi condita
  • Polenta taragna : la versione valtellinese, miscela di farine di grano saraceno e mais
  • Pizzoccheri valtellinesi : pasta di grano saraceno bollita con verza, patate, coste e condita con burro, formaggio casera e bitto
  • Pizzoccheri bianchi della Valchiavenna
  • Mariconda : zuppa di brodo di carne con pane, condita con uovo, noce moscata, formaggio grattugiato
  • Casoncelli : ravioli di pasta sfoglia con carne condita
  • Zuppa pavese
  • Bigoli al torchio

[modifica] Secondi

  • Osso buco : taglio gamba posteriore bovina in umido, spesso unito al risotto alla milanese
  • Cotoletta alla Milanese : fettina di vitello impanata e fritta nel burro
  • Tinca ripiena
  • Missoltit : pesce agone salato e lavato, cucinato con polenta
  • Rane e bòse
  • Stracotto d'asino
  • Sardine di lago (anche dette aole)
  • Uccelli scappati : involtini di vitello o maiale
  • Spiedo

[modifica] Insaccati

  • Bresaola : filetto di manzo seccato, anche nella variante
    • Slinzega : bresaola di coscia di bovino
  • Salame d'oca : nelle varianti normale, con grasso di maiale, ed ecumenico, con grasso d'oca
  • Strinù

[modifica] Dolci

  • Torrone
  • Panettone : il pan del Toni, rilanciato da Angelo Motta. Dolce da forno a base pane dolce con uova, condito con burro, uvetta, canditi
  • Torta sbrisolona : torta dura e friabile, a base di farina, fecola e mandorle
  • Pan meìn / Pan de mèj : Pan di spagna fatto con farina di grano e mais (anticamente con farina di miglio (mej)
  • Bossolà : Una torta di farina e fecola di patate
  • Polenta e Osei : un dolce tipico bergamasco simile alla vera polenta

[modifica] Formaggi

  • Valtellina : Bitto, Casera,
  • Valsassina : Taleggio, Robiola
  • Pavese : Stracchino
  • Pianura : Gorgonzola, Grana padano, Quartirolo


[modifica] Bevande

[modifica] Vini

  • Valtellina : Inferno, Sassella
  • Oltrepo' Pavese : Pinot, Bonarda, Barbera
  • Lodigiano : San Colombano
  • Bresciano (Franciacorta) : Pinot, Rosso di Franciacorta

[modifica] Sicurezza personale

Il tasso di criminalità è minimo, ultimamente le rapine sono compiute da extracomunitari (in particolare rumeni e albanesi) specialmente in villa, per le donne è sempre comodo tenere in borsa uno spray al peperoncino per evitare scippi o violenze sessuali

[modifica] Escursioni


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