Irlanda
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La Repubblica di Irlanda (Éire) è una nazione dell'Europa occidentale. (Da non confondere l'Isola d'Irlanda con l'Irlanda del Nord, che fa parte del Regno Unito.)
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| Localizzazione
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| Bandiera
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| In breve | |
| Capitale: | Dublino |
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| Governo: | Democrazia parlamentare |
| Valuta: | Euro |
| Superficie: | 70.280 km² |
| Abitanti: | 3.970.000 |
| Lingua: | Inglese e Gaelico |
| Religione: | Cattolici 91,6%, Chiesa irlandese 2,5% |
| Elettricità: | 230V/50Hz |
| Presa: | tipo inglese |
| Prefisso: | +353 |
| Internet TLD: | .ie |
| Fuso orario: | GTM |
| Sito web: | Ente Turistico Irlandese |
[modifica] Introduzione all'Irlanda
[modifica] Cenni geografici
L'Irlanda è la terza isola più grande d'Europa e diciannovesima al mondo.
[modifica] Quando visitare
[modifica] Cenni storici
[modifica] Province e contee
Le 4 province storiche dell'Irlanda elencate di seguito hanno un semplice valore storico ma sono adottate da WikiVoyage come regioni turistiche anche se l'Ente del Turismo Irlandese e i moderni compilatori di guide turistiche preferiscano seguire differenti suddivisioni.
- Leinster - La provincia orientale che comprende l'area della capitale, Dublino
- Munster - La provincia meridionale suddivisa in 6 contee.
- Connacht - La provincia occidentale bagnata dall'Oceano Atlantico contiene 5 contee
- Ulster - Questa provincia dell'Irlanda settentrionale contiene in tutto 9 contee di cui solo 3 fanno parte della Repubblica Irlandese. Le rimanenti 6, infatti, appartengono all'Irlanda del Nord.
Di seguito sono elencate le contee irlandesi con le province di appartenenza evidenziate in colori diversi
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1. L'ex contea di Dublino comprende oggi le aree di Dun Laoghaire-Rathdown, Fingal, South Dublin e Dublin City Council
[modifica] Centri urbani
[modifica] Altre mete turistiche
- Ring of Kerry -- Il nome che si da al circuito della penisola di Iveragh. Un "must" per chi visita l'Irlanda.
- Contea di Sligo / Sligeach -- La patria del poeta W.B. Yeats [1] e del regista Neil Jordan [2] è molto apprezzata sia per i suoi magnifici litorali, sia per i suggestivi paesaggi montani del retroterra.
- Contea di Carlow -- La contea di Carlow ha visto crescere il numero dei suoi turisti grazie ai siti preistorici presenti nel suo territorio tra cui un enorme dolmen nella zona di Browneshill che risalirebbe al 2.000 a.C.
- Letterkenny / Leitir Ceannain -- il maggior centro della contea di Donegal e buona base per escursioni ai litorali circostanti.
- Wexford / Loch Garman -- Un porto che ha perso completamente d'importanza in seguito a fenomeni d'insabbiamento verificatisi in epoca vittoriana e che comunque ha saputo trasformarsi in un apprezzato centro balneare.
- Cliffs of Moher -- Ripide scogliere su un tratto di costa atlantica estremamente accidentato e suggestivo dove nidificano molte colonie di uccelli marini
- Isole Aran -- Tre isolotti al largo della baia di Galway, sulle coste atlantiche che hanno mantenuto meglio che altrove le loro usanze ancestrali grazie soprattutto alla loro posizione remota.
- Burren -- Un tavolato calcareo dall'aspetto unico ove l'acqua piovana ha lavato completamente in più punti il sottile strato di humus facendo affiorare le rocce porose sottostanti e incidendole poi in profondità.
- Connemara -- Selvaggia regione nella contea di Galway sulle coste atlantiche dove è stato creato un parco nazionale tra laghi e torbiere
- Dromineer -- Idilliaco villaggio sulle rive del Lough Derg, un grande lago nella contea di Tipperary, ove vengono organizzate regate dal locale Yacht Club.
 Croce irlandese |
 Castello di Dunguaire |
 Cliffs of Moher |
 The Burren |
 Ring of kerry |
[modifica] Architettura irlandese
Oltre a siti archeologici di epoca preistorica a volte ricreati nelle forme moderne del parco o dell'open museum, l'Irlanda vanta esempi di arte romanica, gotica, rintracciabili in numerosi edifici religiosi (chiese, abbazie, cattedrali) e castelli sparsi ovunque nel paese. L'architettura Palladiana è documentata da sfarzose magioni risalenti al tempo delle "Plantations". Di seguito è fornito un elenco dei luoghi e degli edifici più rappresentativi delle fasi architettoniche che si sono avvicendate in Irlanda.
[modifica] Come arrivare
[modifica] In aereo
- Ryan Air e Airlingus effettuano voli da varie città italiane per Dublino e altri aeroporti irlandesi.
[modifica] In auto
[modifica] In nave
Numerose sono le società di traghetti che provvedono a collegare l'Irlanda con Gran Bretagna o con la Francia:
- Irish Ferries [3] e Brittany Ferries [4] collegano il porto francese di Roscoff con i porti irlandesi di Rosslare e Cork. Irish Ferries pratica in genere prezzi più abbordabili della Brittany Ferries. L'agente italiano della Irish Ferry è Agamare [5]
- Irish Ferries opera anche sulle rotte Holyhead, (Galles) - Dublino e Pembroke (sempre nel Galles) - Rosslare.
- Stena Line [7] collega Holyhead a Dun Laoghaire (8 km a sud di Dublino). Esiste anche un collegamento da Fishguard, nel Galles meridionale per Rosslare.
Altre compagnie marittime meno interessanti per chi proviene dall'Italia sono:
- Irish Sea Express che collega Liverpool con Dublino
- P&O Irish Sea collega numerosi porti dell'Inghilterra settentrionale con Dublino e Belfast
- Steam Packet Sea Cat effettua collegamenti tra Liverpool e Dublino o Belfast con scali all'isola di Man
- Norse Merchant Ferries una compagnia cargo che effettua anche servizio passeggeri tra Dublino e vari porti del Nord ovest dell'Inghilterra
[modifica] In treno
[modifica] In autobus
[modifica] Come spostarsi
[modifica] In aereo
Oltre l'aeroporto internazionale di Dublino (DUB), altri aeroporti sono dislocati a Cork (ORK), Galway (GWY), Kerry (KIR), Knock Airport (NOC), Shannon (SNN), Sligo (SXL), Waterford(WAT), Donegal Airport (CFN)
I voli domestici sono operati dalle compagnie Aer Árann e Aer Lingus. Ryanair opera sulla rotta Dublino - Cork in concorrenza con le ferrovie irlandesi.
[modifica] In treno
I treni delle ferrovie irlandesi [8] non sono a buon mercato e la rete è carente. Tuttavia sono stati intrapresi notevoli lavori di ammodernamento e di integrazione di cui hanno beneficiato soprattutto le linee Dublino - Cork e Dublino - Belfast. Sono stati introdotti nuovi treni più veloci e molto comodi. Da notare che a volte l'acquisto on line di un semplice biglietto può risultare meno vantaggioso dal recarsi personalmente presso le biglietterie delle stazioni ferroviarie.
[modifica] Tariffe
- L'Emerald Card consente di viaggiare ovunque in Irlanda (anche nell'Irlanda del Nord) utilizzando i servizi ferroviari della Irish Rail, della North Ireland Raylways, della DART più gli autobus della Bus Eireann Expressway. Ne esistono due versioni:
- La prima consente viaggi illimitati per 8 giorni nello spazio di 15 giorni al costo di 228 €
- La seconda versione permette viaggi per 15 giorni nello spazio di un mese e costa 393 €
- L'Irish Explorer bus & Rail consente viaggi solo all'interno della Repubblica d'Irlanda e costa un po' meno (208 € per 8 giorni di viaggi illimitati da sfruttare entro 15 giorni)
[modifica] In autobus
Spostarsi con l'autobus in Irlanda può risultare più a buon mercato del treno. Esistono varie compagnie di autolinee extraurbane. Tra queste le più importanti sono:
- Bus Éireann - È il nome della compagnia nazionale che collega anche i centri più remoti del paese. È possibile prenotare on line sul sito della compagnia.
- Citylink - Una compagnia che serve Galway, Shannon, Dublino e l'aeroporto di Dublino.
- Busnestor - da Galway a Dublino e Athlone.
- Aircoach - Collega Dublino con Cork e Belfast.
[modifica] Lingue parlate
[modifica] Cosa vedere
[modifica] Attività ricreative
[modifica] Valuta e acquisti
[modifica] A tavola
- Soda bread -- pane fatto con farine bianche o integrali con l'aggiunta di bicarbonato di soda e buttermilk. Il soda bread è abbastanza sostanzioso e si accompagna bene con le minestre. Solitamente gli Irlandesi vi spalmano sopra del burro.
- Irish stew -- È forse il piatto più famoso della cucina irlandese. È uno stufato di agnello o montone con cipolle, prezzemolo e naturalmente tante patate.
- Dublin Coddle -- un piatto dei giorni festivi fatto di salsiccia tritata, prosciutto e pancetta stufati insieme a patate e cipolle;
- Beef in Stout -- brasato di manzo cotto nella birra stout, la classica birra scura irlandese;
Tra i prodotti tipici abbondano i formaggi diversificatesi notevolmente in seguito all'espansione dell'industria casearia che era già di antica tradizione in Irlanda. Tra questi vanno ricordati il Cashel Blue, il St Killian e il Carrigaline.
[modifica] Tipologia di ristoranti
I ristoranti irlandesi non sono affatto a buon mercato anche se c'è da notare il loro notevole salto di qualità soprattutto negli ultimi anni. Tra i vari esercizi di ristorazione pubs e fast food sono senz'altro i più economici, altrimenti occorre ricorrere ai supermercati e, nella peggiore delle ipotesi, cucinarsi da sè nel caso si disponga di uno spazio appropriato nel proprio alloggio. I supermercati sono diffusi ovunque perfino nei più piccoli centri dove un giorno prestabilito a settimana si tiene anche un mercato ortofrutticolo all'aperto (weekly farmers' market).
Alcuni pubs offrono un buffet in cui vengono servite carni arrosto, verdure e le immancabili patate. Ristoranti vegetariani sono rari nel paese e limitati alle grandi città.
Il paese di Kinsale non lontano da Cork ha acquisito fama internazionale per i suoi eccellenti ristoranti soprattutto quelli specializzati nel servire pesce fresco.
[modifica] Bevande
- Stout - La birra nera irlandese dal sapore robusto detta "stout" è esportata ovunque nel mondo. La sua versione più famosa è la Guinness prodotta fin dal 1759. Le birre Murphy e Beamish sono diffuse a Cork e in genere nel Munster. Esse hanno un sapore più dolciastro che non la Guinness. Molte micro birrerie si sono specializzate nel produrre interessanti varietà di stout alcune delle quali hanno incontrato il favore popolare. Tra queste vanno ricordate la "Porter House" di Dublino, la "Franciscan Well Brewery" di Cork e la "O'Hara" di Carlow
- Té - Altra bevanda molto popolare è il té: secondo le statistiche gli Irlandesi ne sono i maggior bevitori al mondo, superando gli stessi Inglesi per consumo pro capite.
- Irish Coffee - Secondo la tradizione l'Irish Coffee nacque nel 1940 al bar ristorante di Foynes, l'areoporto di Limerick ad opera del barman Joe Sheridan che, vedendo dei passeggeri appena scesi, fradici di pioggia, pensò bene di riscaldarli mescolando al caffè una buona dose di whiskey. Circa un decennio più tardi Stanton Delaplane, un reporter del "San Francisco Chronicle" esportò la ricetta negli USA, convincendo i direttori del bar Buena Vista a San Francisco a inserire l'Irish Coffee nel loro menu. L'iniziativa ebbe un grande successo.
[modifica] Ricettività
[modifica] Festività
- Primo gennaio - Anno Nuovo
- 17 Marzo - Giorno di San Patrizio (St Patrick's day) - Il giorno dedicato al patrono d'Irlanda viene celebrato con spettacolari parate non soltanto a Dublino ma ovunque nel mondo siano presenti comunità d'Irlandesi, da New York a Sidney. L'atmosfera della festa è carnevalesca con sfilate di carri allegorici e con i partecipanti che indossano maschere.
- Venerdì Santo, Pasqua e Lunedì di Pasqua
- Primo maggio (May Day)
- Bank Holidays - Vengono celebrati in Irlanda ogni primo lunedì dei mesi di giugno, agosto e ottobre. La tradizione vuole che le banche e la maggior parte degli uffici e esercizi commerciali rmanga chiusa e che venga dato un maggior compenso a chi invece decida di fare straordinari.
- 25 Dicembre - Natale
- 26 Dicembre - Santo Stefano - In questo giorno ricorre l'usanza dei "Wren boys". La tradizione vuole che ragazzini agghindati con coroncine da cui pendono i wrens (scriccioli) effettuino il giro delle case intonando una breve canzoncina e ricevendo in cambio degli spiccioli. Stranamente questa tradizione è estesa ad altri paesi completamente estranei alla cultura celtica (in Grecia per esempio).
[modifica] Eventi
- Gennaio
- Festival cinematografico di Dublino - (fine gennaio)
- Maggio
- Fleadh Nua - Importante appuntamento musicale accompagnato da balli celtici tradizionali. Si svolge a Ennis ogni fine maggio
- Gare ippiche sulla spiaggia di Laytown. Si tengono ogni fine maggio dal 1876.
- Luglio
- Mary from Dungloe - Festival musicale cui è abbinato un concorso di bellezza. Si tiene l'ultima settimana di luglio a Dungloe nel Donegal
- Agosto
- Dublin Horse Show - Importante concorso ippico che si svolge a Dublino la prima quindicina d' Agosto.
- Settembre
- Finale dei campionati pan-irlandesi di hurling (All-Ireland Hurling Final). Si tiene nello stadio Croke Park di Dublino ogni prima domenica di settembre. Il presidente della repubblica in persona conferisce la coppa "Liam McCarthy" alla squadra vincitrice che la detiene per un anno. I campionati del 2006 sono stati vinti dalla squadra di Kilkenny
- Festival delle ostriche - Si tiene in varie località della contea di Galway
- Ottobre
- Festival gastronomico - Organizzato dai ristoratori di Kinsale con piatti squisiti da gustare nei pubs e nei ristoranti locali.
- Samhain - Antica festa celtica in cui si celebrava l'anno nuovo e dedicata a Sham-an, signore della morte. Costituisce l'equivalente celtico di Halloween e si celebra il 31 ottobre.
[modifica] Folclore e manifestazioni
L'ultima domenica di luglio devoti di San Patrizio si riuniscono a Croagh Patrick nella contea di Mayo per risalire a piedi nudi la pietraia che conduce alla cima della collina, alta 800 m.s.l.m. da dove, secondo la tradizione, il santo avrebbe scacciato per sempre i serpenti dall'isola.
[modifica] Sicurezza
[modifica] Situazione sanitaria
[modifica] Rispettare gli usi locali
[modifica] Comunicazioni
