Iran
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'Iran è uno stato del Medio Oriente, confinante a nord con Armenia, Azerbaijan e Turkmenistan, ad est con Afghanistan e Pakistan, ad ovest con Iraq e Turchia. Il paese si affaccia a Nord sul Mar Caspio e a sud sul golfo Persico.
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Indice |
[modifica] Introduzione all'Iran
[modifica] Cenni geografici
[modifica] Quando visitare
La stagione migliore per visitare il paese va da marzo inoltrato a fine giugno. L'estate può essere estremamente calda e gli inverni rigidi ovunque ad eccezione del versante del Mar Caspio e di quello sul Golfo Persico.
[modifica] Note storiche
[modifica] Cultura
In Iran vige una specie di Galateo chiamato Ta`arouf che se da un lato vi aprirà molte porte dall'altro vi intrappolerà in interminabili banchetti ed abbuffate. L'ospitalità è quasi un dovere per gli Iraniani. Lo scarso afflusso turistico fa sì che da queste parti non sia ancora diffusa l'usanza di guardare ai viaggiatori come a dei "bancomat con le gambe".
[modifica] Regioni
L'Azerbaijan è la regione nord occidentale del paese al confine con Turchia, Armenia e Azerbaijan. Si tratta di un altopiano di origine vulcanica, diviso amministrativamente in una provincia orientale e una occidentale.
L'Iran occidentale è percorso costituito dai Monti Zagros, che separano l'altopiano iranico dalla pianura mesopotamica. Questa catena montuosa ha un andamento Nord-ovest - Sud-est per poi sfumare nei Monti di Fars che corrono parallelamente al Golfo Persico. È costituito dalle seguenti province:
- Kurdistan |Ilam |Lorestan | Kermanshah | Khuzestan | Zanjan | Hamadan | Markazi | Chahar Mahal e Bakhtiari | Kohgiluyeh e Boyer-Ahmad
L'Iran centrale è occupato da steppe aride che spesso si tramutano in deserti (Khevir). È diviso nelle seguenti province:
Il versante del Mar Caspio accoglie le province di:
- Gilan | Mazandaran | Golestan| Ardabil
L'Iran orientale è occupato dalla vasta regione del Khorassan divisa amministrativamente nelle tre province di Khorasan settentrionale, Razavi Khorasan, Khorasan meridionale. Al confine con il Pakistan è situata la provincia di Sistan e Baluchistan
Sulla facciata del Golfo Persico troviamo le province di:
[modifica] Città
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- Teheran - La capitale del paese.
- Tabriz - La principale città dell'Iran occidentale
- Shiraz - Città di poeti, sinonimo di vino, amore e archeologia
- Esfahan - La "Firenze dell'Asia" città capolavoro dei Safavidi che un proverbio persiano definisce "la metà del mondo"
- Qom - La città santa. Sede del clero sciita.
- Hamadan - L'antica Ecbatana, oggi una grande città industriale di scarso interesse turistico.
- Bam - Un tempo la più grande città di fango al mondo. Dopo il terremoto è iniziata una lenta opera di ricostruzione.
- Mashhad - Seconda città dell'Iran non lontana dai confini con l'Afghanistan. Ospita il mausoleo dell'Imam Reza, un luogo di pellegrinaggio sciita la cui visita è vietata ai non musulmani
- Yazd - Al centro geografico del paese, Yazd è una splendida città di fango stretta tra i deserti di Luth e Kavir, famosa per le "torri del vento" e per le torri del silenzio dei suoi dintorni.
[modifica] Altre destinazioni
- Babol - Una città dell'Iran settentrionale in provincia di Mazandaran, non lontana dalle coste del mar Caspio.
- Kazeron - Nella provincia di Fars.
- Isola di Kish - Un'isola "free trade" nel golfo Persico con numerosi centri commerciali e grandi alberghi tra cui spicca il "Dariush Grand Hotel" [1], tra i primi 10 di tutto il Medio Oriente. L'isola di Kish è un paradiso del consumatore.
- Masjed Soleiman - Una città nella provincia di Khuzestan nel nord-est del paese, ricca di pozzi di petrolio e una diga altissima "Karun 3".
- Nishabour - Una città ricca di storia in provincia di Khorasan e non distante da Mashad.
- Nowshahr - Un porto sul Mar Caspio e una località di villeggiatura molto apprezzata dai locali per via del suo clima umido e dei suoi verdi paesaggi.
- Isola di Qeshm - La più estesa delle isole iraniane sul Golfo Persico, non lontana dal porto di Bandar Abbas. Attrae appassionati di ecoturismo grazie al Parco Nazionale di Hara costituito da boschi di mangrovie sulla riva del mare e con una ricca fauna. A Qeshm fanno sosta numerose specie di uccelli migratori.
- Rafsanjan a green gold city.
- Susa o Shush - Situata 200 km più a nord di Ahvaz, è la più antica città del paese. Tra le sue molte attrazioni lo Zigurat di Chughazanbil, l'Apadana, il tempio del profeta Daniele e il palazzo di Artaserse II.
- Dezful un'antica città del Khuzestan, non distante da Susa.
[modifica] Come arrivare
[modifica] Requisiti d'ingresso
È necessario il passaporto che deve avere una validità non inferiore ai 6 mesi al momento dell'ingresso nel paese. Il visto anche è necessario e deve essere richiesto con notevole anticipo presso gli uffici consolari dell'Iran in Italia:
- Roma, via Nomentana 363. Tel: +39 068 632 8485 +39 068 632 8486, fax: +39 068 621 5287
- Milano, piazza Diaz 6. Tel: +39 028 052 615 +39 028 055 852. Fax: +39 027 200 1189
- Il modulo per la richiesta del visto può essere scaricato dal sito web del consolato iraniano di Milano, reperibile all'indirizzo www.iranconsulate.net (in lingua italiana)
Dal 2006 i cittadini italiani che si recano in Iran per scopi turistici e per un soggiorno massimo di una settimana potranno ottenere il visto direttamente al loro arrivo agli areoporti Imam Khomeini o Mehrabad di Teheran e anche in quelli di Mashhad, Shiraz, Tabriz e Isfahan. Il costo del visto è di 50 € circa. Nel caso si opti per quest'ultima soluzione, non sarà più possibile ottenere una proroga del proprio soggiorno.
Le valige non vengono più ispezionate minuziosamente come una volta alla ricerca di materiale "piccante" ma se vi beccano potreste andare incontro a qualche piccolo guaio. Poiché il concetto del comune senso del pudore in Iran è molto più rigido del nostro, fareste meglio a lasciare a casa le normali riviste italiane che spesso presentano in copertina o nelle pagine interne foto di star o aspiranti tali in abiti "succinti". Ancora si ricorda che l'importazione di bevande alcoliche è proibita.
[modifica] In aereo
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Areoporti internazionali sono a Teheran, Mashhad, Abadan. Altri sono nell'isola di Abu Musa, Bandar Abbas, Isfahan, Qazvin, Qom, Rafsanjan, Shiraz, Urmia, Yazd.
Alitalia, Lufthansa, Iran Air operano voli da aeroporti italiani
[modifica] In treno
Il Trans-Asia Express è un treno con cadenza settimanale da Istanbul a Teheran e viceversa.
- Zahedan-Quetta (Pakistan) Viaggio estremamente difficoltoso ma sono in corso lavori di ammodernamento. Bisogna cambiare treno alla frontiera per via del diverso scartamento dei binari. Alcuni consigliano la corriera ma lungo la strada c'è il rischio di essere rapinati e spogliati di tutti i propri averi.
[modifica] In autobus
Dalle città turche di Van, Erzurum o Dogubayazit partono autobus diretti alle città iraniane di Orumye e Tabriz. Altri autobus partono da Baku (Azerbaijan) e Erevan (Armenia) diretti a Tabriz ma si tratta di viaggi lunghi e estenuanti.
Dall'Afghanistan è possibile prendere un autobus da Herat alla città iraniana di Mashhad o almeno è possibile arrivare alla frontiera fra i due paesi, attraversare a piedi la linea di confine e salire su un altro autobus.
[modifica] In auto
Le strade iraniane sono generalmente in buono stato. La benzina costa circa 6 eurocent per litro ma la rete di distribuzione lascia un po' a desiderare. Cercate di non restare a secco. Esistono due posti di confine con la Turchia, due con il Turkmenistan, uno con Azerbaijan, Armenia, Pakistan e Afghanistan. Esistono più posti di confine con l'Irak ma non è detto che siano aperti agli stranieri.
[modifica] Come spostarsi
[modifica] In aereo
L'aereo rappresenta il mezzo più veloce e più comodo per spostarsi in Iran. I prezzi poi per i voli domestici sono incredibilmente vantaggiosi: in media per un volo Tehran-Tabriz o Tehran-Shiraz si spendono circa 20 euro.
Una lista di compagnie aeree che operano in Iran è fornita di seguito:
- Iran Air - La compagnia di bandiera
- Iranair Tours - Una low cost sussidiaria della compagnia di bandiera e con base all'aeroporto internazionale di Mashhad (MHD). Effettua numerosi voli interni ma cura anche alcuni voli charter da/per l'Europa settentrionale. Nonostante abbia cominciato ad operare dal 1990 ha subito una rapida espansione. Le prenotazioni possono essere effettuate tramite Iran Air system.
- Kish Air - La più simpatica perchè i suoi addetti parlano bene l'inglese.
- Caspian Airlines - Effettua numerosi voli domestici (Ahvaz, Mashhad, Tabriz e Teheran). Opera anche su alcune rotte internazionali come Budapest, Damasco, Dubai, Kiev (Boryspil Airport), Minsk e Yerevan (Armenia).
- Eram Air
- Iran Aseman Airlines - Effettua numerosissimi voli domestici. Opera anche su alcune rotte internazionali dell'Asia Centrale quali Bishkek, Dushanbe, Kabul e del Medio Oriente come Abu Dhabi, Bahrain, Doha, Dubai, Kuwait, Muscat
- Iranian Air Transport - Una compagnia cargo che opera anche voli charter per passeggeri.
[modifica] In treno
Il treno non è in genere un mezzo da prendere in considerazione per la lentezza dei convogli. Le ferrovie sono gestite dalla compagnia delle ferrovie della Repubblica Islamica [2] e dalla sua consociata "RAJA" [3].
[modifica] In autobus
Gli autobus extraurbani costituiscono un mezzo preferibile al treno per spostarsi in Iran. Una delle compagnie più grandi è "Seir-o-Safar" Visto il bassissimo prezzo del carburante l'autobus è un mezzo molto economico. Esistono due categorie di autobus: Mercedes o Volvo. Un viaggio su un nouvo e lussuoso Volvo costa circa un terzo in piu` del Mercedes ma ne vale comunque la pena.
[modifica] In auto
In Iran non sono presenti le grandi compagnie di noleggio europee.
[modifica] Lingue parlate
Molte sono le lingue che si parlano in Iran. La lingua nazionale è il Farsi o Persiano parlato da circa il 52% della popolazione. Altre lingue sono l'Azero, lingua di ceppo turco parlata nel nord, il Kurdo nel nord-est (tra Kermansha e Sanandaj), l'Arabo nella regione dello Shat-al-Arab. Un piccolo numero di persone parla la lingua Lor, il Baluchi e il Turkmeno. L'alfabeto è quello arabo.
[modifica] Attività ricreative
[modifica] Valuta e acquisti
Rial o Toman. Un euro vale circa 12000 rial (29/7/2007). In Iran non funziona il sistema internazionale dei bancomat (atm) né i travel cheque quindi dovete portare contanti a sufficienza. Non c'è altra soluzione.
L`Iran è con la Siria il paese più economico del Medio Oriente. Un pasto economico costa intorno ai 30000 rial, per una camera doppia in albergo di categoria economica circa 100000 rial, per un pacchetto di sigarette d`importazione circa 10000 rial e per 1000 km in autobus o treno circa 30000 rial. (se potete aggiornate)
[modifica] A tavola
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La cucina iraniana è gustosa ma, per apprezzarla al meglio, bisognerebbe assaggiare i piatti preparati in casa, più che al ristorante. Tra gli ingredienti principali della variegata tradizione culinaria dell'Iran troneggia il riso allo zafferano (berenj) con una salsa fatta cuocere a lungo e a fuoco molto basso, il Khoresht. Il riso è spesso mescolato a verdure, anche fave.
Quando il riso è accompagnato dalla salsa khoresht o da varie carni grigliate allora prende il nome di "chélo", come il chélo-kabab (riso con spiedini) o chelo morghe (riso con pollo) o ancora chelo khoresht-e-bademjoun (riso con salsa khoresht e melanzane).
Il riso mescolato con altri ingredienti si chiama "polo", spesso preceduto dal nome dell'ingrediente che lo compone. Così âlbâloo-polo è il riso con visciole, bâghâli-polo è il riso con le fave, sabzi-polo è riso con erbe tritate (prezzemolo, coriandolo e trigonella). Il gusto è essenzialmente agro dolce o acido e mai speziato.
Il piatto nazionale reperibile in qualsiasi ristorante è il chelo-kabab fatto di spiedini di carne a pezzetti (koubidé) anche marinata (barg) con grandi quantità di riso cotto al vapore e con l'aggiunta di zafferano. Spesso è accompagnato da pomodori grigliati con aglio crudo e yogurt (mâst).
- "Kookoo" - Una specie di frittata molto spessa con patate o legumi e di cui esistono molte varietà.
- "Koufteh" - Polpette a base di carne e riso
- "Âsh" - Zuppe a base di legumi secchi e pezzetti di carni.
[modifica] Bevande
Sono disponibili tutte le bevande analcoliche.
Consumare alcool è un reato contemplato dal codice penale. Sono previste sanzioni pecuniarie per coloro che infrangono il divieto ma se si è recidivi per la terza volta l'articolo 179 prevede la condanna a morte da eseguirsi tramite impiccagione sulle pubbliche piazze.
[modifica] Ricettività
[modifica] Festività
Oltre alle festività musulmane classiche come il Ramadam in Iran si ricordano le morti dei vari Imama sciiti e le festività persiane come il Nawruz [4] che cade il giorno dell'equinozio di primavera.
[modifica] Sicurezza
Nonostante la cattiva pubblicità fatta dai media occidentali l'Iran è , se se ne rispettano le leggi, un paese decisamente sicuro. Il livello di criminalità è basso, l'unico problema è rappresentato dalla maniera di guidare iraniana che molti europei definirebbero "criminale".
È importante tenere sempre a mente che l'Iran è una repubblica islamica. Sono vietate: le bevande alcooliche, le droghe, i rapporti sessuali prematrimoniali e omosessuali. Un viaggiatore tedesco è stato condannato a morte per aver avuto rapporti sessuali con una donna iraniana nubile. Per le viaggiatrici di sesso femminile vige l'obbligo di coprire il capo, tuttavia non si tratta di portare il burka, un fazzoletto che faccia uscire un po' di capelli sarà più che sufficiente. Evitate di parlare troppo apertamente di politica e, vale anche per gli uomini, cercate di vestire in modo sobrio.
Alle donne è vietato: cantare, ballare o suonare davanti ad un pubblico che non sia di sole donne, andare in bicicletta (anche se per le non iraniane la polizia spesso chiude un occhio) ed entrare nelle sale da tè (ma non in tutte le città).
Le città più "rilassate" e "indulgenti" del paese sono Teheran, Tabriz, Isfahan e Shiraz. Quelle più conservatrici sono Qom e Mashad dove si dovrà cercare di mantenere un comportamento il più sobrio possibile.
[modifica] Situazione sanitaria
[modifica] Comunicazioni
[modifica] Poste
[modifica] Telefoni
I telefoni per le chiamate internazionali sono locati negli appositi uffici presenti in tutte le città. Cinque minuti di conversazione con l'Italia costano circa un euro.
[modifica] Internet
Internet point sono presenti in tutte le maggiori città
