Elsass

Aus Wikivoyage

Das Elsass (frz.: Alsace) liegt im Nordosten von Frankreich an der Grenze zu Deutschland und der Schweiz, zwischen den Vogesen und dem Rhein.

Inhaltsverzeichnis 1 Regionen 2 Orte 3 Weitere Ziele 4 Hintergrund 5 Sprache 6 Anreise 6.1 Mit dem Flugzeug 6.2 Mit der Bahn 6.3 Auf der Strasse 6.4 Mit dem Fahrrad 7 Mobilität 8 Sehenswürdigkeiten 9 Aktivitäten 10 Küche 11 Nachtleben 12 Klima 13 Museum 14 Ausflüge 14.1 Fahrrad 15 Literatur 16 Weblinks

[Bearbeiten] Regionen

• Bas-Rhin
• Haut-Rhin
• Das Elsass hat Anteil an der Oberrheinischen Tiefebene.
• Das Elsass hat Anteil an den Vogesen.

[Bearbeiten] Orte

• Barr − Weinmetropole am Fuße des Mont Ste.-Odille
• Colmar - kulturell und städtebaulich äußerst interessant
• Egisheim (frz.: Eguisheim)
• Gebweiler (frz.: Guebwiller)
• Hagenau (frz.: Haguenau)
• Lauterburg (frz.: Lauterbourg)
• Molsheim
• Mülhausen (frz.: Mulhouse)
• Münster (frz.: Munster)
• Neubreisach (frz.: Neuf-Brisach)
• Niederbronn-les-Bains
• Oberehnheim (frz.: Obernai)
• Rappoltsweiler (frz.: Ribeauvillé)
• Reichenweier (frz.: Riquewihr)
• Schlettstadt (frz.: Sélestat)
• Straßburg (frz.: Strasbourg) - größte Stadt im Elsass
• Thann
• Türkheim (frz.: Turckheim)
• Weißenburg (frz.: Wissembourg)
• Zabern (frz.: Saverne)

[Bearbeiten] Weitere Ziele

• Parc Régional des Vosges du Nord
• Parc Régional des Ballons des Vosges

[Bearbeiten] Hintergrund

Über Jahrhunderte hinweg war das Elsass ein Streitpunkt zwischen Frankreich und Deutschland. Beide Kulturen, die romanische ebenso wie die germanische, spiegeln sich demzufolge in spannender Weise auch in diesem Gebiet wieder.

Das zunächst zum römischen Reich gehörende Gebiet zwischen den Vogesen und dem Rhein, der eine natürliche Grenze zum "wilden", die meiste Zeit über nicht romanisierten Germanien bildete wurde im frühen Mittelalter Randprovinz des Merowingerreiches, das dann im Kaiserreich Karls des Großen aufging. Hier wurde erstmals auch die Sprachgrenze "aktenkundig": Die "Straßburger Eide" wurden auf altfranzösisch und auf althochdeutsch verfasst. Einige Jahre nach Karls Tod ging das Elsass dann auf das Ostfränkische Reich (das spätere Deutsche Kaiserreich) über, bis es im Westfälischen Frieden 1648 an Frankreich fällt. Im Deutsch-Französischen Krieg 1870/71 gelangt das Elsass dann wieder zum neu gegründeten Deutschen Reich, nach dem Ersten Weltkrieg gehört es zu Frankreich, wird im Zweiten Weltkrieg von deutschen Truppen besetzt, um nach dessen Ende nun endgültig zu Frankreich zu gehören.

Die höchst wechselhafte Geschichte der Region spiegelt sich auch für den heutigen Besucher sichtbar in den Bauwerken und Kunstschätzen wieder. Gebäude aus dem Mittelalter folgen weitgehend dem deutschen Kultureinfluss, wohingegen die Architektur des 17. und 18. Jahrhunderts deutliche französische Einflüsse deutlich macht.

[Bearbeiten] Sprache

Amtssprache ist Französisch, Deutsch wird an den Schulen nur noch als Fremdsprache unterrichtet. Die ältere Generation spricht allerdings weiter in ihrer elsässischen Mundart (alemannischer Dialekt, nicht immer ganz einfach zu verstehen). Durch hohen Anteil deutscher Touristen und Besucher wird im Gastgewerbe und im Einzelhandel vermehrt Deutsch gesprochen.

[Bearbeiten] Anreise

[Bearbeiten] Mit dem Flugzeug

• EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg mit Direktflügen aus Wien, Berlin-Schönefeld, München und vielen weiteren europäischen Städten
• Strasbourg mit vielen innerfranzösischen Flugverbindungen. Linienflüge aus dem deutschen Sprachraum sind zur Zeit nicht nachweisbar, jedoch aus Brüssel, Amsterdam, Kopenhagen, Prag.

[Bearbeiten] Mit der Bahn

aus dem deutschen Sprachraum gut erreichbar sind nach Straßburg (täglich 2 TGV aus München über Stuttgart und weiter nach Paris ohne weitere Zwischenhalts. Außerdem TGV und IC aus Zürich über Basel, sowie Direktverbindungen im Regionalverkehr aus Basel. Wenige Direktverbindungen aus Neustadt an der Weinstraße. Weitere grenzüberschreitende Fernverbindungen erfordern Umsteigen), Colmar (direkte Busverbindung aus Freiburg oder Mülhausen (IC und TGV aus Basel).

[Bearbeiten] Auf der Strasse

Die französischen Autobahnen im Elsaß sind gebührenfrei. Ab der Rheinland-Pfälzischen Grenze bei Lauterburg führt durchgängig die Autobahn A35 nach Straßburg. Sie läuft auf die Autobahn A4 Paris - Straßburg zu. Dieser Teil ist Mautfrei, in Richtung Paris kostet es richtig Geld. Die Schnellstraße von Appenweiler über Kehl mündet in den Stadtverkehr der Straßburger Innenstadt. Die einzigste durchgehende Autobahnverbindung von Deutschland führt von Neuenburg nach Mülhausen.

Von der Schweiz aus fährt man über Basel auf der A 35.

Die Geschwindigkeitsbegranzung ist auf Landstraßen 90 km/h, auf Schnellstraßen: 110 und auf Autobahnen: 130 km/h km/h.

[Bearbeiten] Mit dem Fahrrad

• Die Véloroute Rhein / Rhein-Radweg verläuft beidseitig des Rheins
• Die Mitnahme von Fahrrädern ist im Elsass in Regionalzügen und Straßenbahnen kostenlos.

[Bearbeiten] Mobilität

Das Elsass ist touristisch hervorragend erschlossen, öffentlicher Verkehr ist aber außerhalb der Städte kaum vorhanden. Am besten kommt man wohl als Individualtourist mit dem Auto oder auch dem Fahrrad zu den verschiedenen Sehenswürdigkeiten. Es lohnt sich, verschiedene Quartiere im Elsass zu nehmen und von dort aus dann Tagestouren zu machen.

• Elsässische Weinstraße - Route du Vin

Die elsässische Weinstraße schlängelt sich in vielen Windungen durch das hügeliege Vorland der Vogesen. Hier lernen sie den Elsass und den Ostrand der Vogesen von der schönsten und heitersten Seite kennen, etwas oberhalb der Ebene mit Blick zur Rheinebene und auf der anderen Seite die Berge der Vogesen. · Die Straße beginnt in Marlenheim (N4) und geht über Obernai, Andlau, Ribeauvillé, Riquewihr, Kaysersberg, Turckheim, Eguisheim, Guebwiller bis nach Thann (N66).

• Vogesenkammstraße - Route des Crêtes

In den südlichen Vogesen lohnt sich eine Autofahrt auf der Höhenstraße „Route des Crêtes". Sie führt über den eindrucksvollsten Teil des Gebirges entlang und verläuft fast immer auf der Westflanke etwas unterhalb des Kammes in etwa 1200 Meter Höhe. Zur Hälfte geht es durch Wald, aber es bieten sich viele hervorragende Ausblicke auf die charakteristischen kahlen Bergkuppen mit seinen Hochweiden.

[Bearbeiten] Sehenswürdigkeiten

Als alte Kulturlandschaft bietet das Elsass eine Vielzahl an sehenswerten Kirchen, alten Stadtkernen und Museen. Besonders seien hier das Straßburger Münster, die Innenstädte von Colmar, Hagenau, Straßburg, und Zabern sowie das Musée Unterlinden in Colmar mit dem berühmten Isenheimer Altar von Matthias Grünewald genannt.

Auch außerhalb der Städte finden sich mit verschiedenen Schlössern und Burgruinen reizvolle Ziele, die vor allem beim Wandern erschlossen werden wollen, wie etwa Hohbarr (Haut Barr) hoch über Zabern.

Vor allem in Straßburg findet sich aber auch moderne beeindruckende Architektur, etwa der Neubau des Europäischen Parlaments.

Für Orgelliebhaber bietet das Elsass eine größere Zahl der prachtvollen Silbermann-Orgeln in verschiedenen Kirchen, beispielsweise in St-Pierre-le-Jeune in Straßburg.

Schließlich hat das Elsass auch landschaftlich grandiose Ziele zu bieten. Ein beliebtes Ziel für Wanderer wie Radfahrer ist die Mittelgebirgslandschaft der Vogesen. Aber auch die Weinbergslandschaft im Rheintal ist landschaftlich reizvoll.

[Bearbeiten] Aktivitäten

Für Wanderer wie für Radfahrer sind die Vogesen einen Urlaub allemal wert. Es gibt gut ausgeschilderte Wanderwege und schöne, nicht allzu schwere Routen.

[Bearbeiten] Küche

• Für Feinschmecker ist das Elsass ein Paradies. Neben vielen mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants gibt es auch eine große Zahl hervorragender Landgaststätten.
• Sauerkraut und Schweinefleisch sind traditionell.
• Ähnlich wie die deutsche Nachbarregion Baden ist das Elsass eine Weinbau-Region. Es gibt eine größere Zahl an Weinstädtchen wie etwa Rappoltsweiler (Ribeauvillé), in denen sich beinahe ein Weingut an das andere reiht und zur Weinprobe einlädt.
• Flammkuchen (Flammekueche, frz.: tartes flambées): eine überregional bekannte Spezialität. Ein leichter, dünner Hefeteig mit verschiedenen Belägen, in der "Standardversion" mit Rahm, Zwiebeln und Speck.
• weitere Spezialitäten: Escargots (Weinbergschnecken in Kräuterbutter), Pâté de Foie Gras (Gänseleberpastete), Truite (Forelle), Tarte aux Pommes (Apfelkuchen) oder Kugelhopf (Napfkuchen).

Rezepte zur Elsässischen Küche findet man übrigens auf dem Rezepte-Wiki.

[Bearbeiten] Nachtleben

Es lohnt sich, beim Schlendern durch die Altstädte nicht nur die touristisch zentral gelegenen Lokale abzuklappern, sondern auch etwas abseits zu suchen. Die Qualität des Essens ist durchweg hoch, die Preise häufig aber auch.

[Bearbeiten] Klima

Das Klima im Elsass ist äußerst angenehm. Der Frühling hält hier schon früh Einzug, die Sommer sind angenehm warm. Colmar ist mit 500 mm Niederschlag im Jahr eine der regenärmsten Städte in Frankreich.

Im Juli und August ist es in der Rheinebene häufig heiß und schwül, in den Vogesen hingegen weht meistens ein angenehm frischer Wind in den großen Höhen herrscht sogar eher ein raues Klima.

[Bearbeiten] Museum

• Collection Schlumpf - Musée National de l'Automobile, Nationales Automobil-Museum in Mulhouse, Offizielle Website
• Cité du Train, Nationales Eisenbahnmuseum in Mulhouse,Offizielle Website

[Bearbeiten] Ausflüge

[Bearbeiten] Fahrrad

• Véloroute Rhein / Rhein-Radweg verläuft beidseitig des Rheins
• Broschüre "Mit dem Fahrrad durch das Unterelsass" 3-sprachig 16,8 MB

[Bearbeiten] Literatur

[Bearbeiten] Weblinks

• Elsass Tourismus - offizielle regionale Touristikseite (in deutsch)
• tourisme67.com: Unterelsass · in deutsch